22,73₪/100 g
Sous-total: ₪1549.80
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Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
₪250.00
22,73₪/100 g
poids | 1100 grammes |
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Mousse au chocolat blanc, nocella noisette, crème brûlée à la vanille, à base de jacund d’amande Pieta praliné
Base de labeur d’amande, mousse de chocolat blanc et de vanille, compote de baies.
Base de pâte aux amandes, mousse au chocolat blanc et vanille, compotée de fruits rouges. (Les fruits varient selon la saison)
Mousse au chocolat royal entre couches de macaron au chocolat, ganache au chocolat noir avec pietas au caramel
Praliné base de caramel, crème tremiso et crème brûlée, massepain jacund et baies garnies d’amandes caramélisées
Base d’alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de mousse de confiture de lait
Gâteau au chocolat, avec mousse au chocolat, garni de ganache au chocolat et de bonbons.
Mousse à la vanille entre des couches de noix de coco decuse, crème brûlée au chocolat dans son enrobage, chocolat au lait et croquette, à base de « Squait au sel d’Atlant », et garnie de crème nocella. Diamètre 18
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