עוגת פס דקואז פרלינה לפסח

מוס שוקולד לבן, נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה.

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.