תפריט שבועות 2024

130.00

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

130.00

קרם מסקרפונה וקרמו מנגו, ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן

130.00

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

250.00

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.

150.00

גבינה אפויה גבוהה עשירה מאוד בטעמים

220.00

בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

250.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

130.00

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.

מוס וניל בין שכבות גיאקונד שקדים, קונפי תות בציפוי תות טרי

69.00

גבינה אפויה על בסיס בצק פריך

69.00

גבינה אפויה על תחתית בצק פריך ללא תוספת סוכר

75.00

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים

69.00

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

75.00

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות יער

69.00

גבינה אפויה,,מעל שכבה של שמנת ושוקלד לבן ותחתית של בצק פריך .

69.00

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים

69.00

עוגת קרם פרש וניל עשיר בציפוי פירות יער.

69.00

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל

59.00

בצק פרסבורגר(שמרים פריך) במילוי ריקוטה

59.00

בצק קרנץ במילוי גבינת ריקוטה

69.00

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

69.00

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים ללא תוספת סוכר

69.00

שמנת מתוקה בין שכבות דובדבנים עם בצק שמנת בציפוי אגוזים מקורמלים

45.00

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

45.00

גבינת עיזים+ גבינה צהובה, שומשום ופפריקה מתוקה

45.00

עוגיות מלוחות עם פרמזן

45.00

גבינת קשקבל, פפריקה וקצח

45.00

גבינת רוקפור, בצל וגרעינים

45.00

ריבועי גבינה צהובה ושומשום

69.00

גבינת שמנת עם ביסקוויט שוקולד וגנאש שוקולד מריר ללא תוספת סוכר

130.00

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

69.00

גבינת מסקרפונה וריקוטה עם בישקוטים טבול בקפה

69.00

עוגת בראוניז ואגוזים, גבינה אפויה וגנאש שוקולד מריר

69.00

גבינה אפויה גבוהה עשירה מאוד בטעמים