Тропический чизкейк-батончик

Нежное слоёное тесто с заварным кремом (ваниль) между слоями

Основа из песочного теста с финансье из миндаля, лимонным кремом и нежной меренгой

Запеченный сыр на слое сливок и белого шоколада с хрустящей основой.

Домашний сливочный крем с печеньем Petit Beurre и ганашем из бельгийского шоколада