Кофейный макарон

Мусс из шоколада Руаяль между слоями шоколадного макарона, ганаш из горького шоколада с карамельной крошкой

Миндальное меренговое печенье с начинкой из ганаша с лесными ягодами.

Хрустящее песочное тесто с миндальным кремом, заварным кремом и свежими сезонными фруктами с фисташками в обрамлении Фрукты меняются в зависимости от сезона

Шоколадный кейк, шоколадный ганаш и конфеты