135.00

Крем маскарпоне и манговый крем, миндальный жокондо на основе штрейзеля с кокосом и белым шоколадом

135.00

Печёный линцер с лесным орехом, лесными ягодами, кремом нуга и кремом маскарпоне.

250.00

Крем маскарпоне и манговый крем, миндальный жаконд на основе кокосового штрейзеля с белым шоколадом.

250.00

Печёный линцер с лесными орехами, лесными ягодами, кремю нуга и кремом маскарпоне.

75.00

Влажный пирог с измельченными грецкими орехами, шоколадной крошкой, кокосом и вареной сгущенкой

45.00

Печенье с кунжутом, семенами подсолнечника, фисташками и сахарозаменителем (без молока и без пшеничной муки)

55.00

Печенье с горьким шоколадом, молочным шоколадом, белым шоколадом и миндальной мукой (без пшеничной муки)

49.00

Финики, грецкие орехи и орехи пекан, кунжут, силан (без пшеничной муки, веганский)

55.00

Печенье с нуга-кремом, горьким шоколадом, миндалем, фисташками и молочным шоколадом (без пшеничной муки)

55.00

Тонкое меренговое печенье с миндальной и ореховой мукой с начинкой из пралинового крема и белого шоколада — без пшеничной муки

45.00

Печенье с кунжутом, семенами подсолнечника, фисташками и коричневым сахаром (без пшеничной муки и без молока)

79.00

Печёный шоколадный торт без муки с богатым слоем шоколадного ганаша сверху. (Без добавления сахара)

79.00

Мусс из белого шоколада с ликёром «Айриш крим» и меренгой на основе бисквита жоконд из белого шоколада

С пониженным содержанием сахара
79.00

Шоколадный торт без муки с шоколадным ганашем

55.00

Мусс из шоколада Valrhona 46% с соленой карамелью, ванильный крем-брюле на основе из запеченного шоколада и хрустящей фейетин

135.00

Мусс из белого шоколада, Нутелла с лесными орехами, ванильный крем-брюле на основе миндального бисквита жаконд с пралиновой крошкой.

135.00

Мусс из белого шоколада с ванилью, миндальный жоконд и карамель на основе крамбла с пралине.

350.00

Основа из песочного печенья, клубничный зефир, ванильный зефир, клубничный мармелад и ванильный мусс. Украшен пралине, мармеладом, макаронами и орехами. Торт не содержит муки, за исключением украшений сверху

55.00

Линцер из фундука с лесными ягодами, кремю нуга и кремом маскарпоне.

250.00

Мусс из шоколада 46% Valrhona, соленая карамель, ванильный крем-брюле на основе из шоколадного бисквита и хрустящей фейтин

280.00

Ванильный мусс, карамельный рулет, нежный карамельный крем на основе крамбла с пралине.

250.00

Основа из миндального туиля, мусс из белого шоколада с ванилью, компот из лесных ягод. (Ягоды меняются в зависимости от сезона)

270.00

Крем патисьер со сладкими сливками между слоями дакуаз (миндально-кокосовое безе) с клубничным пюре. Свежая клубника и итальянское безе В летний сезон — поставляется без клубники.

250.00

Мусс из горького шоколада, хрустящее пралине между слоями молочного шоколада на основе дакуаз из фундука