Насыщенный шоколадный торт с молотыми грецкими орехами и сладким кремом

Фисташковый крем, маскарпоне, клубничное конфи, на основе миндального бисквита.

Карамельная основа Praliné, крем-тремизо и крем-брюле, жакунный марципан и ягоды с карамелизированным миндалем

Хрустящая основа, суфле из запеченного шоколада, ванильный крем и ганаш из темного шоколада

Яблочный рис, жареные орехи пекан, мед, сливочное масло, халва, какао в глазури из белого шоколада

Запеченные медовые листья с молочным кремом и молочным вареньем

Брауни и ореховый торт, ганаш из запеченного сыра и темного шоколада

Ванильный мусс между слоями кокосового декуса, шоколадный крем-брюле в глазури, молочный шоколад и крокет на основе «Сквоит с солью Атланта» и покрытый крем-ноцеллой.

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета

Хрустящее тесто с рисовыми шкварками, белым шоколадом и карамелью, покрытое молочным шоколадом