סופיה נוצ'לה

גבינה אפויה על בסיס בצק פריך

עוגת בראוניז ואגוזים, גבינה אפויה וגנאש שוקולד מריר

שכבות עוגת שוקולד ושקדים עשיר ,עם קרם שוקולד מריר וגרידת משמש מיובש בתחתית.

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)