סופיה קצפת

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

עוגת שוקולד עשירה עם אגוזי מלך טחונים בציפוי קרם שוקולד ללא חלב

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)