פס מנגו

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.

בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.