עוגת פס לינזר גארדן

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב.

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה