Шоколадные шарики

Миндальное меренговое печенье с начинкой из ганаша с лесными ягодами.

Нежная запеченная меренга с молотым миндалем и кокосом, заварной крем и свежие фрукты с кокосовой посыпкой в обрамлении Фрукты меняются в зависимости от сезона

Мусс из шоколада Руаяль между слоями шоколадного макарона, ганаш из горького шоколада с карамельной крошкой

Медовые коржи с молочным кремом и вареной сгущенкой