Торт-пирожное Рожэ

Сыры маскарпоне и рикотта с печеньем савоярди, пропитанным кофе

Карамелизованное слоёное тесто со сладкими сливками и ванильным кремом

Мусс из белого и молочного шоколада между слоями запеченной меренги с орехами и ганашем из темного шоколада