עוגת דקואז פרלינה לפסח

בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים.

מוס וניל,רולדת קרמל,קרמו קרמל רך, על בסיס קרמבל פרלינה.

קייק שוקולד, עם מוס שוקולד,בציפוי גנאש שוקולד וסוכריות.