עוגת דקואז פרלינה

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

בסיס דקואז קוקוס, קומפוט תות ובוואריה וניל עם בישקוטים, קומפוט תותים ותותים טריים

בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים