עוגת פס מוצרט

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז ומעט ליקר

עוגות שכבות ג'אקונד, בצק הונגרי, עם שוקולד עשיר.

בצק עלים מקורמל עם שמנת מתוקה וקרם וניל