עוגת פס בייליס

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה