עוגת פס מון בלאן

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים

עוגת קרם פרש וניל עשיר בציפוי פירות יער.

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז ומעט ליקר