עוגת דקואז פרלינה

בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

בסיס דקואז קוקוס, קומפוט תות ובוואריה וניל עם בישקוטים, קומפוט תותים ותותים טריים