250.00

Запеченный фундук с ягодами, кремо-нугой и кремом из маскарпоне.

220.00

Мусс из белого шоколада, ноцелла из фундука, ванильный крем-брюле на основе миндального жакунда и пьеты пралине

168.00

70₪/100г Пралине вес 15-25г

14.00

Шоколадное пралине с начинкой из бренди содержит молоко, содержит алкоголь, может содержать орехи всех видов, глютен.

45.00

Слои сдобного теста с розмариновой пастой (которая содержит фундук и какао)

45.00

Печенье из слоеного теста, масло сливочное и сахарное

59.00

Слои выпеченного дрожжевого теста с безе со вкусом кофе и молотыми грецкими орехами

45.00

Слои хрустящего сдобного теста с пастой халва

42.00

Печенье с изюмом и орехами пекан – (без молока)

14.00

Шоколадное пралине с солеными крендельками содержит молоко и может содержать орехи всех видов, глютен.

14.00

Шоколадное пралине с начинкой из маракуйи содержит молоко, может содержать орехи всех видов, глютен.

45.00

Печенье с сыром Таль ха-Эмек, кунжутом и мягкой пеной

49.00

Тонкое печенье безе с миндально-ореховой пудрой с кремом пралине и белым шоколадом - без пшеничной муки

250.00

Крем Маскарпо Ба и крем из манго, миндальный жакунд на основе кокосового штрейзеля и белого шоколада.

69.00

Хрустящая основа, миндальный финансье, отваренные в сливочном масле яблоки и изюм с корицей и карамблом сверху

250.00

Кондитерский крем с жирными сливками между слоями декуаз (миндально-кокосовое безе) с клубничным пюре. Свежая клубника и итальянская меренга При условии сезонных фруктов

45.00

Печенье из кремового теста с ванильным безе.

55.00

Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета

55.00

Ванильный мусс между слоями кокосового декуса, шоколадный крем-брюле в глазури, молочный шоколад и крокет на основе «Сквоит с солью Атланта» и покрытый крем-ноцеллой.

45.00

Кунжутное печенье, семечки подсолнечника, фисташки и заменители сахара (без молока и пшеничной муки)

69.00

Испеченный шоколадный торт, без муки, с прослойкой насыщенного шоколадного ганаша сверху. (без добавления сахара)

69.00

Хрустящая основа, суфле из запеченного шоколада, ванильный крем и ганаш из темного шоколада

59.00

Дрожжевое тесто Кранца, наполненное шоколадом.

75.00

Мусс из белого шоколада с ирландским сливочным ликером и безе на основе запеченного якунда из белого шоколада